(一)开设课程
《电工技术基础》《电子技术基础》《电器及 PLC 控制技术》《机械基础》《机械制图》《液压与气压传动》《金属材料与钳工技术》等。
(二)专业方向
1.招生院校:本专业招考的本科院校主要有聊城大学、济宁学院、山东交通学院、泰山学院、菏泽学院等省内多所高校，学生可就读机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、智能交互设计、机械电子工程、机械工程、汽车服务工程等热门专业。
2.就业方向:机电技术应用专业是一个宽口径专业，适应面广，社会需求量大的专业。就业方向有电气与自动化控制、机械设计与制造、电子技术与应用、设备维护与管理等。就业岗位有电子产品的开发、设计与制造，机械、电气、电子产品的装配、调试和质量检查，自动化设备的操作、编程、调试、维护、故障诊断。本专业与山东垚坤模具有限公司等企业合作，为学生实习实训提供便利条件。
(三)职教高考和技能大赛
机电技术应用专业为山东省重点专业、品牌专业，建设有可编程序控制器实训室、电子元件焊接实训室、电力拖动实训室、钳工、数控机床实训室。建设有 120 工位机房，可进行 CAD 制图电子仿真和编程。近几年，考取本科 146 人。
在东营市技能大赛中多个项目获得一等奖。“工业产品设计与创客实践”项目获得山东省技能大赛一等奖，“液压与气动”项目连续4年获得市赛一等奖、电子元件装配与调试项目连续6年获得市赛一等奖。